Об использовании установок розлива питьевой воды в учреждениях начального, общего и средне-специального образования
Управление Роспотребнадзора по Курганской области разъясняет требования по использованию дозированных установок розлива питьевой воды в учреждениях начального, общего и средне — специального образования, а также их санитарной обработки.
В соответствии с разделом 10 «Требования к организации питьевого режима» СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23 июля 2008 г. N 45) существуют следующие требования.
Питьевой режим в образовательном учреждении может быть организован в следующих формах: стационарные питьевые фонтанчики; вода, расфасованная в емкости.
У обучающихся должен быть обеспечен свободный доступ к питьевой воде в течение всего времени их пребывания в образовательном учреждении. Конструктивные решения стационарных питьевых фонтанчиков должны предусматривать наличие ограничительного кольца вокруг вертикальной водяной струи, высота которой должна быть не менее 10 см.
При организации питьевого режима с использованием бутилированной воды, образовательное учреждение должно быть обеспечено достаточным количеством чистой посуды (стеклянной, фаянсовой — в обеденном зале и одноразовых стаканчиков — в учебных и спальных помещениях), а также отдельными промаркированными подносами для чистой и использованной стеклянной или фаянсовой посуды; контейнерами — для сбора использованной посуды одноразового применения.
При использовании установок с дозированным розливом питьевой воды, расфасованной в емкости, предусматривается замена емкости по мере необходимости, но не реже 1 раза в 2 недели.
При отсутствии централизованного водоснабжения в населенном пункте организация питьевого режима обучающихся осуществляется только с использованием воды, расфасованной в емкости, при условии организации контроля розлива питьевой воды.
Бутилированная вода, поставляемая в образовательные учреждения должна иметь документы, подтверждающие ее происхождение, качество и безопасность.
Дозированные установки по розливу питьевой воды (кулер, ручная помпа для бутилированной воды), использующиеся в учреждениях являются технологическим оборудование, которое используется для подачи воды из емкостей различного объема, с функцией подогрева или охлаждения воды, или без таковой.
Исходя из требований пункта 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 – технологическое оборудование подвергается санитарной обработке в соответствии с прилагающейся инструкцией по эксплуатации.