Рисовая каша вызывающая пищевые токсикоинфекции у детей
В рисовой каше для детей «REMEDIA», установлено несоответствие гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям.
Управление Роспотребнадзора по Курганской области сообщает, что по поступившей информации от Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, на Кипре при контроле на границе в рисовой каше (безмолочной, растворимой) для питания детей с 4 месяцев под торговой маркой «REMEDIA» обнаружены бактерии Enterobacter (Cronobacter) sakazakii (в трех из пяти образцов).
Производитель продукции – GALAMPACKAGING AGRICULTURAL COOPERATIVE SOCIETY LTD (компания ГАЛАМ ПЭКИДЖИНГ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ КООПЕРАТИВНОЕ ОБЩЕСТВО) (Израиль, 37855 KIBBUTZ MAANIT), упаковка – пластиковая, герметичная; штрих-код – 7290000021768, вес единицы товара – 200 г., дата изготовления – 14.11.2011, срок годности – 14.11.2013.
Импортер на Кипре – ALMAPORT LTD (Кипр, 3030 Лимассол, 35, THEKLAS LYSIOTI STR). Экспортер – ООО Трейд-Сервис (LLC TRADE-SERVICE), г. Москва, 127254, Огородный проезд (OGORODNY ALLEY) 5 Б, стр. 7.
Согласно счет-фактуре № 0001/12 складские помещения ООО Трейд-Сервис с указанной продукцией могут находиться в г. Мытищи Московской области. Общее количество товара, поставленного на Кипр, составило 120 единиц. Продукции, указанной выше даты изготовления, было поставлено 84 единицы общим весом 168 кг. Остальные 36 единиц товара имеют различные сроки годности и задержаны для проведения расследования.
Учитывая, что поставки указанной продукции осуществлялись российской организацией, и маркировка продукции изложена на русском языке, имеется большая вероятность нахождения данной продукции в обороте на территории Российской Федерации.
Enterobacter (Cronobacter) sakazakii является возбудителем пищевых токсикоинфекций у детей раннего возраста. Клинические проявления характеризуются наличием септических инфекций (менингит, сепсис) и некротизирующего энтероколита у детей 1 года жизни, в первую очередь недоношенных, новорожденных с низкой массой тела или иммунокомпромиссных. Летальные исходы составляют 33 %, а по некоторым данным у детей до 1 года от 40 до 80%.
Установлено, что в первую очередь Enterobacter sakazakii может попадать в детское питание с контаминированными ингредиентами, добавляемыми после сушки.
Директива Европейского союза 2073/2005 указывает на необходимость исследования пищевых продуктов для грудных детей на наличие Enterobacter (Cronobacter) sakazakii.
Согласно пункту 47 Раздела 1 Главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299, в пищевых продуктах не допускается наличие патогенных микроорганизмов, их токсинов, вызывающих инфекционные болезни или представляющих опасность для здоровья человека согласно указанным Единым требованиям.
Методы определения бактерий Enterobacter sakazakii в пищевых продуктах содержатся в методических указаниях МУК 4.2.2428-08 «Метод определения бактерий Enterobacter sakazakii в продуктах для питания детей раннего возраста» и МУК 4.2.2872-11 «Методы выявления и идентификации патогенных бактерий-возбудителей инфекционных заболеваний с пищевым путём передачи в продуктах питания на основе ПЦР с гибридизационно-флуоресцентной детекцией».
В связи с вышеизложенным, Управление Роспотребнадзора по Курганской области просит население и организации, занимающиеся оборотом пищевых продуктов, немедленно информировать о случаях выявления данной продукции в обороте.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере
защиты прав потребителей и благополучия
человека по Курганской области