ТНТ: с шоколадом вкуснее!

      Даша Букина создала идеальный образ домохозяйки: с шоколадной конфетой во рту и пультом от телевизора в руках, она не знает, как включать пылесос, но отлично разбирается в отношениях героев всех сериалов. Для тех, кто хочет жить так же беззаботно и счастливо —  лучшие рецепты необычных блюд с шоколадом от звезд канала ТНТ.


      Домашние шоколадные конфеты от Натальи Бочкаревой:
      Выражение «ручная работа» в отношении шоколадных конфет кажется невыразимо возвышенным, а между тем попробовать приготовить их своими руками может каждый. Для трюфелей вам понадобится черный шоколад и жирные сливки. Сливки надо разогреть с парой ложек сливочного масла, добавив труда бренди или ром. Как только смесь закипит, в нее надо добавить шоколад. А затем снять с огня, размешать и убрать  в холодильник. Для панировки подойдут какао-порошок, мелко-мелко толченные орехи, кокосовая стружка или же просто шоколад. После обсыпки трюфели снова отправляют в холодильник.

 
      Фрукты в шоколаде от Ксении Бородиной:
      Я предпочитаю не слишком калорийные десерты, поэтому сочетаю шоколад с фруктами. Мы с мужем очень любим шоколадное фондю, когда свежие фрукты окунаются в растопленный шоколад и часто потчуем им гостей. На мой взгляд, фрукты в шоколаде – всегда беспроигрышный вариант, будь то клубника или грушевые дольки. Но есть все же что-то особенное в вишне. Засахаренные или свежие, разрезанные на половинки ягоды замочите в крепком алкоголе. Когда они хорошенько пропитаются, заверните каждую половинку в марципан и окуните в горячий шоколад. Оторваться невозможно!

 

 

      Блинчики с шоколадом от Марии Кожевниковой:
      Для их приготовления вам понадобится: 100 г муки, 1 яйцо, 300 мл молока, 100 г  сахара, столько же масла, несколько грамм коньяка и темный шоколад. Муку со щепоткой соли надо смешать в миске, сделать в центре углубление и разбить туда яйцо. Затем, добавляя молоко, замесить тесто, накрыть и оставить на 20 минут. На растительном масле выпекать тонкие блинчики. Складывать их стопкой, прикрывая пергаментом. Сливочное масло растопить с сахаром, добавить коньяк и перемешать. Каждый блинчик сложить вчетверо, внутрь положить шоколад. Обжарить каждый блинчик, чтобы шоколад растопился. Подавать с соусом, посыпать сахарным песком.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.